Ulrike Grohmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ulrike Grohmann
- Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit 2012
Essen und Trinken bei Demenz
Schulung - Beratung
Koch- und Ernährungsworkshops für Angehörige und Pflegende
- Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit 2011
Verantwortliche Redakteurin
Diät & Information (D & I)
D & I ist das offizielle Organ des VDD Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.
- Bis heute 15 Jahre und 6 Monate, seit 2010
Referentin
Seniorenernährung, Mangelernährung im Alter
- Bis heute
Redaktionsbüro
Dipl. oec. troph.
- 2012 - 2015
Dozentin in der Altenpflege
BildungsZentrum Frankfurter Verband e.V.
Dozentin für Ernährungslehre innerhalb der schulischen Ausbildung zur "Fachkraft in der Altenpflege". Die Schüler machen die dreijährige Ausbildung zum Altenpfleger im BildungsZentrum Frankfurter Verband.
- 2001 - 2010
Chefredakteurin
JamVerlag
Chefredaktion der Fachzeitschrift VerpflegungsManagement (Seniorenheime, Krankenhäuser, Reha-Kliniken, soziale Dienste)
- 1995 - 2002
Autorin
FachMedien-Verlag
- 1990 - 1994
PR-Beraterin Food
Ringpress
Ausbildung von Ulrike Grohmann
- 1981 - 1986
Oecotrophologie
Universität Gießen
Ernährungswissenschaft
Sprachen
Deutsch
-
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